Wereldkeuken
De Keralese keuken verdient een plek op je menu
Terwijl Nederland nog denkt aan tikka masala, ontdekken foodkenners de Keralese keuken: kokos, verse vis en eeuwenoude specerijen uit Zuid-India.
Lees meer →Kokosmelk
Wereldkeuken
Zo maak je thuis een Thaise groene curry
Thaise groene curry thuis maken klinkt ingewikkelder dan het is. Met de juiste ingrediënten - van citroengras tot volle kokosmelk - maak je in 30 minuten een gerecht dat de afhaalzaak achter zich laat.
Lees meer →