Je kent het wel: twee mensen eten precies dezelfde maaltijd, met dezelfde calorieën, en toch voelt de een zich 's avonds opgeblazen en slaapt slecht, terwijl de ander er niets van ...
Lees artikel →Wetenschappers ontdekken dat niet alleen wat je eet, maar vooral wanneer je eet bepaalt hoe gezond je bent. Zo pas je je eetritme slim aan.
Lees meer →
Steeds meer Nederlanders laten vlees staan, maar vis niet. Wat pescotarisme inhoudt, waarom het zo hard groeit en hoe je er deze week zelf mee begint.
Lees meer →
Na jaren van eiwitrijke shakes en repen is er een nieuwe eettrend: vezels. NOS berichtte erover en het Voedingscentrum bevestigt dat Nederlanders gemiddeld te weinig binnenkrijgen. Zo bouw je het rustig op.
Lees meer →Fermenteren is de foodtrend van 2026. Leer stap voor stap hoe je thuis zuurkool, kimchi en quick pickles maakt met simpele ingrediënten.
Lees meer →
Superfoods: voedzaam, verrassend en verbluffend!
Lees meer →
De magie van lokaal en seizoensgebonden eten: een smaakvolle keuze voor mens en milieu
Lees meer →De culinaire uitdaging: omgaan met voedselallergieën en intoleranties
Lees meer →
Het belang van water: hoeveel moet je drinken?
Lees meer →
Suikerloos smullen: genieten zonder schuldgevoel!
Lees meer →Het evenwicht bewaren: tips voor een gezond dieet
Lees meer →